Ben & Jerry

janeiro 30, 2010

Depois de um tempão estamos de volta. Agora vamos trazer alguns sorvetes importados, diretamente de NY onde passei um tempo nesses últimos meses. Eu já falei no blog dos sorvetes Ben & Jerry, que, pelo que sei, não tem aqui no Brasil, mas lá fora compete pau a pau com o Haagen Dazs.

Experimentei esses três sabores no tempo que fiquei fora: O super bem vendido Cherry Garcia, com chocolate e cereja, o American Dream, de creme, com pedaços de biscoito e chocolate, e Chocolate Chip Cookie Dough, uma delícia com grandes pedaços de cookie.

O ponto fraco foi que todos sorvetes possuem um sabor acentuado de creme, bem forte, e não muito gostoso. Com alguns sabores, como o Cookie, foi bem. Os pedações de cookie espalhados pelo sorvete de creme ficaram divinos. Já no Cherry Garcia, ficou enjoativo misturado com pedaços de cereja e chocolate.

No American Dream, os pedaços de biscoito estavam molengas e não caíram bem também. Mas o sorvete é bemmm melhor que muitos que são vendidos por aqui! Vamos apoiar a vinda da Ben & Jerry pro Brasil JÁ!

Cherry Garcia:

American Dream: 1/2

Chocolate Chip Cookie Dough:1/2

Eu sei, faz um tempo que não apareço por aqui com um novo sorvete, mas é por que ultimamente não ando achando muitas novidades por ai. Mas dessa vez achei algumas e corri aqui comentar.

A Kibon tem alguns sabores de massa novos, e vamos a eles:

O pote Sonho de Valsa, como o esperado (lembra que eu já comentei do Cornetto Sonho de Valsa?) tem gosto de amendoim e isso é tão decepcionante. Na internet achei outras pessoas reclamando. Concordo que Sonho de Valsa é um bombom de amendoim, mas o gosto não é tão forte! Aquele creme do meio tem um sabor diferente, levemente de amendoim, e a casquinha de chocolate dá um toque especial. Mas o sorvete, diferente do bombom, é puro amendoim. Gosto forte, e só umas casquinhas de chocolate no meio imperceptíveis. Para quem gosta, ok, mas não é um sabor muito popular.

Já o sorvete especial de Dia das Mães é uma delícia! É uma mistura de sorvete de creme e framboesa, e o desenho no sorvete é de um coração. Tudo pensado, nos mínimos detalhes achei. O sabor é delicioso, e super aprovado! Não é nada enjoativo para quem não gosta de muito doce.

Sorvete Kibon pote Sonho de Valsa:

Sorvete Kibon pote Dia das Mães:

Sorvetes La Basque

janeiro 24, 2009

A sorveteria La Basque é uma sorveteria que existe desde os tempos dos nossos pais, quando HaagenDazs nem existia e sorvetes “Premium” era um termo inexistente.Em 1980, a La Basque tentou produzir um sorvete que fosse industrializado e ao mesmo tempo, com um sabor artesanal, preservando as caracteristicas naturais da matéria-prima.

Hoje, pouca gente realmente gosta da La Basque. Não por que seja ruim, mas é que sorvete premium hoje existe em todo lugar. São tantas marcas que a LaBasque perdeu mercado.

Mas posso dizer, se na sua cidade tem um stand da La Basque no shopping, corra lá e pegue um Petit Gateau ou um sorvete por quilo. É um dos melhores sorvetes que existe. Melhores até que aquelas sorveterias metidas que existem por ai, que fazem dos sorvetes verdadeiras esculturas, enchendo eles com frutas inteiras, folhas, desenhos coloridos, e o sabor acaba sendo uma droga.

Sei que existe sorvete La Basque para vender nos mercados também, de potes, mas esse não experimentei para saber se é tão bom quanto os da sorveteria.

Sorveteria La Basque:

Ben & Jerry

dezembro 5, 2008

Agora vamos judiar. Vamos falar dos sorvetes Ben&Jerry, que são americanos e não têm no Brasil (infelizmente).

Estes são todos sabores de nomes estranhos e deliciosos da marca americana de sorvetes Ben & Jerry. Com sabores tipo “Phish Food” (Comida de Peixe – sorvete de chocolate e creme com peixinhos de chocolate) ou “Everything but the” (Tudo, menos o – vários sabores deles misturados!), eles incentivam que os consumidores criem novos sabores e avisem eles.

O único que já experimentei quando estava fora foi o Phish Food. Não deixe de comprar se você for viajar para os Estados Unidos, ou até para alguns lugares da Europa. A única coisa ruim é que eles vêm em potes grandinhos (do tamanho dos potes maiores de Haagen-Däzs), e se você compra quando está viajando não tem onde guardar nos hoteis. 

Dê uma olhada na ordem dos sorvetes que eles acham melhores ( O primeiro é o Cherry Garcia – Sorvete de cereja com pedacinhos de fruta! Nham!). E se jogue.

Ben & Jerry :

 

Os sorvetes da Nestlé, na minha opinião, são menos gostosos que (sim, por que não são ruins! Só perdem para) os da Nestlé. Mas a Cremeria é boa. Cremeria é uma sorveteria que a Nestlé criou, e fica nos shoppings geralmente. Lá são servidos os sabores clássicos de sorvete com montagens gostosas, como banana split, petit gateau, waffle, coisinhas assim.

O de hoje é o Brownie Supreme, que consiste em pedacinhos de brownie com sorvete de creme e calda de chocolate, e é tão bom que minha boca enche de água! O brownie é bem feitinho, e a calda de chocolate uma delicia! O melhor é essa estrelinha, que é feita de chocolate mesmo, e um chocolate MUITO BOM! Como o brownie é congelado e eles descongelam na hora de servir, ele vem quentinho e a estrela de chocolate fica mais molinha, uma delícia!

Pontos contras é que meu amigo pediu um petit gateau e demorou horroooores, exatamente por que o bolinho estava congelado! Mas veio em um prato gigante, e parecia bom!

Brownie Supreme da Cremeria Nestlé: 1/2

Não sei se existe Amor aos Pedaços fora de São Paulo, mas para quem não conhece é uma doceria. O foco são os bolos, mas eles fazem sorvetes também, ou pelo menos dizem que fazem.

Escolhi o sabor brigadeiro para experimentar, e bem, posso dizer que daria no mesmo escolher um bolo. O sorvete não passa de um bolo e no lugar do “recheio”, tem sorvete. É ruim por que a massa do bolo fica congelada, e tudo que você sente é um gosto de gelo misturado com chocolate. Melhor gastar o dinheiro nos bolos que são uma delícia. Em matéria de sorvete, pelo menos nesse eles ficam devendo.

Eu lembro de comer por lá quando eu estava na faculdade, e tinha algum sabor que era bom. Não sei se mudaram a receita, só sei que este de brigadeiro não gostei.

Sorvete de Brigadeiro Amor aos Pedaços:

Brownie América do América.

novembro 24, 2008

O Brownie América é um brownie quente de chocolate e noz pecã servido com calda de chocolate e sorvete de creme. O Brownie do restaurante América.

Posso dizer que é bem servido, isso ninguém pode negar: vem em um prato bem longo, cheio de calda de chocolate. O brownie é fofo, molhadinho e cheio de noz pecã! Uma delícia de ir molhando na calda de chocolate e misturando com o sorvete de creme…hummmm…posso dizer que teve dia que fui no América só para comer isso, já que vale por uma refeição completa, é enorme!

E só pra não falar que eu não avisei: Essa “asinha”, símbolo do América que vem enfeitando (e vem mesmo! Não é só na foto não, é igualzinho. Aliás, a foto tem pouca calda, geralmente o prato vem inteirinho cheio de calda, mas ela é bem líquida e não pastosa como parece na foto), enfim, a asinha é feita de bolacha, e não de chocolate como a maior parte das pessoas acha.