Eu sei, faz um tempo que não apareço por aqui com um novo sorvete, mas é por que ultimamente não ando achando muitas novidades por ai. Mas dessa vez achei algumas e corri aqui comentar.

A Kibon tem alguns sabores de massa novos, e vamos a eles:

O pote Sonho de Valsa, como o esperado (lembra que eu já comentei do Cornetto Sonho de Valsa?) tem gosto de amendoim e isso é tão decepcionante. Na internet achei outras pessoas reclamando. Concordo que Sonho de Valsa é um bombom de amendoim, mas o gosto não é tão forte! Aquele creme do meio tem um sabor diferente, levemente de amendoim, e a casquinha de chocolate dá um toque especial. Mas o sorvete, diferente do bombom, é puro amendoim. Gosto forte, e só umas casquinhas de chocolate no meio imperceptíveis. Para quem gosta, ok, mas não é um sabor muito popular.

Já o sorvete especial de Dia das Mães é uma delícia! É uma mistura de sorvete de creme e framboesa, e o desenho no sorvete é de um coração. Tudo pensado, nos mínimos detalhes achei. O sabor é delicioso, e super aprovado! Não é nada enjoativo para quem não gosta de muito doce.

Sorvete Kibon pote Sonho de Valsa:

Sorvete Kibon pote Dia das Mães:

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Sorvetes La Basque

janeiro 24, 2009

A sorveteria La Basque é uma sorveteria que existe desde os tempos dos nossos pais, quando HaagenDazs nem existia e sorvetes “Premium” era um termo inexistente.Em 1980, a La Basque tentou produzir um sorvete que fosse industrializado e ao mesmo tempo, com um sabor artesanal, preservando as caracteristicas naturais da matéria-prima.

Hoje, pouca gente realmente gosta da La Basque. Não por que seja ruim, mas é que sorvete premium hoje existe em todo lugar. São tantas marcas que a LaBasque perdeu mercado.

Mas posso dizer, se na sua cidade tem um stand da La Basque no shopping, corra lá e pegue um Petit Gateau ou um sorvete por quilo. É um dos melhores sorvetes que existe. Melhores até que aquelas sorveterias metidas que existem por ai, que fazem dos sorvetes verdadeiras esculturas, enchendo eles com frutas inteiras, folhas, desenhos coloridos, e o sabor acaba sendo uma droga.

Sei que existe sorvete La Basque para vender nos mercados também, de potes, mas esse não experimentei para saber se é tão bom quanto os da sorveteria.

Sorveteria La Basque:

Novo Magnum – Kibon

dezembro 12, 2008

O Magnum da Kibon, todo mundo já deve ter visto na TV, trouxe novos sabores e nova fórmula – agora o sorvete clássico conta com uma cobertura de chocolate belga. Além do sabor Clássico, também tem o Dark ( que é sorvete de chocolate coberto com chocolate belga), o Magnum Amêndoas (não é Castanha como eu escrevi na foto, sorry) e o melhor, Magnum Dulce de Leche.

Já experimentei todos menos o Dark, já que acho que é muito chocolate para uma só pessoa.

A casquinha de chocolate belga deixa o sabor do chocolate bem mais forte, e é mais durinha. O sorvete está bem cremoso e consistente. O de Dulce de Leche eu nem digo nada, adoro doce de leite, e é uma versão do Magnum Taste que eu tinha adorado!

Novo Magnum Classico Chocolate Belga:  1/2

Novo Magnum Amêndoas:

Novo Magnum Dulce de Leche:

Brownie América do América.

novembro 24, 2008

O Brownie América é um brownie quente de chocolate e noz pecã servido com calda de chocolate e sorvete de creme. O Brownie do restaurante América.

Posso dizer que é bem servido, isso ninguém pode negar: vem em um prato bem longo, cheio de calda de chocolate. O brownie é fofo, molhadinho e cheio de noz pecã! Uma delícia de ir molhando na calda de chocolate e misturando com o sorvete de creme…hummmm…posso dizer que teve dia que fui no América só para comer isso, já que vale por uma refeição completa, é enorme!

E só pra não falar que eu não avisei: Essa “asinha”, símbolo do América que vem enfeitando (e vem mesmo! Não é só na foto não, é igualzinho. Aliás, a foto tem pouca calda, geralmente o prato vem inteirinho cheio de calda, mas ela é bem líquida e não pastosa como parece na foto), enfim, a asinha é feita de bolacha, e não de chocolate como a maior parte das pessoas acha.

Magnum Sentidos – Kibon

novembro 24, 2008

A Kibon trouxe para o Magnum dois novos sabores: O Magnum Sentido Sound e o Magnum Sentido Taste.

O Magnum Sound (Audição) é um sorvete de doce de leite, recheado com trufa de doce de leite, coberto com chocolate e amêndoas. É meu sorvete favorito do inverno. Faz uma semana que eu estou percorrendo as padarias em busca dele, e aparentemente sumiu! Não sei se eles recolheram ou se acabou o período (já que eles são edição limitada). Só sei que estou morrendo de vontade de tomar e não acho pra comprar!

Só não se deixe enganar: é uma delícia, mas geralmente está meio congelado e você nem sente a tal “trufa” de chocolate. É bom esperar um pouco pra ele descongelar para você sentir melhor a “trufa”, que na verdade não passa de uma massa de sorvete um pouco mais grossa.

Já o Magnum Taste (Paladar) é sorvete de coco, com pedaços de coco, recheado com trufa de chocolate, coberto com chocolate e amêndoas. Eu detesto coco, então nem provei, mas quem gosta disse que é ótimo, com pedaços bons de coco mesmo.

(não provamos)

O engraçado é que, apesar de existirem cinco sentidos, eles só lançaram esses dois sorvetes, pelo menos por enquanto. Procurando na internet, achei o anúncio da Kibon Venezuela. Lá existem três sabores: Audição, Tato e Visão.

Audição nós temos aqui, mas o sabor de lá não é nosso delicioso doce-de-leite. Lá é só sorvete de creme ao que parece. O Tato é de cookies e leite e o Visão de pistache. Nhamm. Tomara que chegue por aqui.

O sorvete com esse nome estranho, (como tudo do Outback aliás) é tão gigante quanto o nome. E é uma delícia! O Thunder from Down Under® é um prato com calda de chocolate, com um Brownie gostoso e firme, sorvete de creme e chantilly, coberto com raspas de chocolate.

Sabe o que eu mais gosto desse sorvete? O chantilly! Ele é grosso, encorpado, parece parte do sorvete de creme, se você não prestar atenção vai achar que o sorvete tem duas bolas. Vem bastante chantilly geralmente. Nhammm!

A parte “ruim”, além dele ser enorme e você não conseguir comer tudo (ainda mais depois de ter comido pelo menos um frango e batatas fritas com cheedar), é que as “raspas de chocolate” geralmente não são bem “raspas”. São pedacinhos fininhos de chocolate jogados por cima do chantilly. É raro você dar sorte e eles te darem o sorvete com raspas, e também quando acontece, é uma raspinha ou duas.

 

Tanto a Nestlé como a Kibon têm seus picolés de brigadeiro. O da Nestlé é da Moça Fiesta, e o da Kibon faz parte da linha clássicos.

O MOÇA FIESTA NESTLÉ BRIGADEIRO não trás tantos granulados como na foto, pelo contrário. Os granulados são misturados com a cobertura de chocolate, não cobrindo todo o sorvete. O sabor é meio insoso, como um sorvete cremoso de chocolate, nada demais. O tamanho dele também não é como de um picolé normal, mas sim como todos sorvetes da Nestlé, que tem a ponta mais fina, fazendo dele um picolé mais gordinho, porém parecendo ser menor.

Já o BRIGADEIRO KIBON CLÁSSICO é bom! Muito bom! É um dos meus sorvetes favoritos. Ele tem uma casquinha cheia de ganulados, que vêm separados da cobertura de chocolate, fazendo a casquinha ficar bem durinha e gostosa. O sorvete de cholocate é meio cremoso e com uma textura diferente, que dá um gostinho extra e não faz ele ficar parecendo apenas um sorvete de chocolate com cobertura de brigadeiro. Recomendo!